Kochen im Freien mal anders. Slow Cooking auf Kohle. Ob während des Camping Trips oder im Garten.
Tangia Eintopfgerichte haben sich über Jahrhunderte bewehrt: Anstatt das Fleisch oder den Eintopf zu Hause zu kochen, wurde die Tangia in einen Ofen neben einem "Hammam" gebracht, wo sie in der Asche des Feuers, mit dem das Badehaus beheizt wurde, langsam garte. Da Tangia bei Männern beliebt war, insbesondere bei unverheirateten Arbeitern, wird es manchmal als "Junggeselleneintopf" bezeichnet.
Höhe: 24 cm
Durchmesser: 20 cm